Новости отрасли

Цены на все виды круп в Украине в феврале 2015 г. резко повысились. В частности, цена тонны гречневой крупы достигла 16 тыс. грн по сравнению с 7 тыс. грн в начале нынешнего сезона, пишет «УкрАгроКонсалт».

Преимущественно, считают аналитики, это обусловлено удорожанием сырья – зерна гречихи, цена на которое повысилась за прошедшие 6 месяцев сезона почти вдвое.

В настоящее время ценовая ситуация усугубилась из-за сокращения объемов производства круп. В январе 2015 г. производство всех видов круп снизилось на 36% по сравнению с предыдущим месяцем. В целом с начала сезона производство отстает от прошлогоднего на 20%.

«Особенно существенное падение отмечается в объемах производства гречневой, кукурузной и рисовой крупы. В то же время выпуск овсяной и пшённой крупы увеличился», — отмечают аналитики.